時間過的飛快,轉眼正月十五了,這個豬頭年的假期就算告一段落了!寒假作業(yè)還沒寫完的快醒醒,你的余額已不足,不要哭暈在廁所~
一年之計在于春,盡管春寒料峭,我們還是要熱愛小三熱愛生活不是嗎?
快跟著小姐姐我一起出來拉拉風,然后串串門,剛好趕上嬸子包的特色節(jié)日面食,帶紅點的大包子~
內啥,老司機都要先看車,小三打開后備箱,趁機清掃下衛(wèi)生,春節(jié)期間洗車貴貴貴,居然嫌棄說這是大型車,開價就要60,隔了一天變成80 ,于是,堅持著自己洗了,嘿嘿,感覺省了一大筆銀子。
后備箱東西不多,就是簡單常用的工具,節(jié)日禮盒拿走啦,還是不夠空蕩蕩。
路邊的45度角,簡直是圓潤飽滿一發(fā)不可收拾
外邊風大,還是車內開了暖風不錯,小怪獸呆萌可愛你喜歡不?
有了大屏的人生豁然開朗,聽歌、導航、玩游戲,簡直增加了不少樂趣~~
聽個老歌,假裝懷舊,其實姐聽的不是歌,是情懷。
剛來了新鮮的魚,拍個照片留作紀念,米飯和鰻魚,絕配。
路上好風景,不能錯過。
等著的間隙,可以思考人生,其實,可以聽沒壓力的五環(huán)之歌。。。。。。
好啦,下面跟我看看春節(jié)特色美食吧!作為一個北方人,姐最愛吃的就是大白菜包子。而且得是那種傳統(tǒng)的麥穗包子。圓形的我不愛吃,總覺得是外地的包子,哈哈,關鍵是平時包了也就算了,過年是必須要包上一大鍋的,還有啊,這個時候的手藝高低也能顯出來了,包子好吃也在褶上,嘿嘿,原材料價格還不高,經(jīng)濟實惠。
冬季最少不了的就是大白菜,價格親民,老爸自己種的,冬天幾乎不用花錢買了,儲存的很好,拿出來就可以直接使用,而且大白菜水分大,常吃潤不上火,不是以前有人說過嗎:蘿卜大白菜保平安,而且營養(yǎng)豐富,維生素C含量也是極高的,大白菜炒著吃拌著吃都可以,粗纖維豐富,這是人人都知道的。大白菜真是個寶貝,既然這么好,那么快來跟我一起看看這么做的包子餡兒吧!
其實過程非常簡單,大白菜先切成條,然后切成丁,把肉塊提前也切成大塊頭,肥瘦都有才可以,畢竟大白菜可以吸收點,全是瘦肉容易干,不過不愛吃肥肉的可以考慮用瘦肉。
肉丁呢,用面醬攪拌均勻,入味兒等待,然后把把大白菜放進去,用勺子輕輕攪拌,還可以加點耗油調味,這樣味道也不錯。最后的功夫全在揉面和包的技術上了,這是我嬸子的作品,還是左撇子,簡直是熟練及至,總共包了13個,我包了一個,仔細看還是有區(qū)別的。照片發(fā)出來點贊的很多,都以為是姐的手藝了,瞬間虛榮心爆棚哇。嘿嘿,小小的開心一下,其實,慚愧的很,還是要加強鍛煉和逐漸提高,畢竟是要經(jīng)過歲月的積累,滿滿熟悉才會提高水平。
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