從讀大學的時候開始，我就想著以后自己出來創(chuàng)業(yè)，不想一輩子替別人打工。所以畢業(yè)這幾年，我一直在折騰，希望能早日折騰出一些成績來。可惜畢業(yè)這么多年了，也沒什么成就。
去年的時候，兄弟叫我一起創(chuàng)業(yè)，開旋轉火鍋店。我想了一下，這幾年火鍋確實挺受歡迎的，而且利潤也不錯，覺得可行，就答應了。
店開了之后我們分工明確，他負責店內(nèi)的裝修以及管理，我則負責食材的采購。
每天早上七點，我都會開著菱智準時的來市場里進行采購。
這個菱智M3是同行介紹買的，說是適合我們，所以我們就去店里看了。
最后為什么會選擇它？第一是如同行所說的空間大，特別能裝；第二價格比較適合我們這種剛起步，資金緊張的人。低配1.6L的裸車價6萬塊，而且那時剛好趕上這車做活動，便宜了2千多塊錢。我們還辦了個分期，交了2萬多的首付就把它開走了。
店鋪剛裝修完的時候，還用它拉了不少油漆、墻紙、瓷磚、鍋具等這些東西，給我們省了一大筆運費。
剛開業(yè)那天還用它一口氣接了7個朋友來參加開業(yè)慶典。
現(xiàn)在它主要任務就是每天跟我一起去采購了。
柴米油鹽醬醋茶都不在話下。
柴米油鹽醬醋茶都不在話下。
火鍋少不了甜甜的白菜。每次我都會往大個的，便宜是一回事，更主要的是它的口感會比較好一些。
生菜是最受歡迎的菜，幾乎每桌都必點。
茼蒿也是，不過價格就比生菜貴個1塊多。
我最佩服那些喜歡吃香菜的人，那股味道怎么受得了啊……
相比之下我更喜歡香菇。
羊肉也是火鍋桌上必不可少的。
牛肉也是熱點菜之一。
有些人不會區(qū)分牛、羊肉，作為一名潛伏在市場多年的老兵則有義務教你們怎么區(qū)分了！
首先，羊肉的肉會比牛肉更加細膩，顏色也比較，其次，羊肉有一股很大的膻味，你一聞就能聞出來的。
我們自己也加了點料—大蝦。
有些客人接受不了大蝦，但是有些客人卻非常的喜歡。
我們的店鋪，裝修還算可以吧？
店里的招牌套餐，好吃不貴，只要79。有興趣的車友可以來試試哦，要地址的私信我，哈哈！
賣相還不錯吧？你饞了沒？
雖然現(xiàn)在生意不算太好，但也算是實現(xiàn)讀書時的夢想了。相信接下來會越來越好的，加油！
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