大家好！這位美女是我的同事丁寧，我和她同在一家媒體上班。第一次見到她是在公司迎新晚會上，當時一聽到名字就給我留下了深刻的印象。乍一聽：“叮嚀”，似乎是一個謹小慎微過分內(nèi)向的女孩。不過事實上并不是這樣，丁寧神經(jīng)大條熱絡(luò)外向。八卦美食、娛樂星運這些都是她的日常愛好。最關(guān)鍵的是，她單身！不要誤會，我的意思是她工作能力強，知書達理，善解人意……好吧，我已經(jīng)編不下去了，誤會就誤會吧！
這次一路向西，不是去大美西藏，也不是去魅力新疆。我們是從巴中出發(fā)，經(jīng)過廣元-綿陽-德陽，最終達到成都。單程大約470公里，開了7個半小時。元EV的續(xù)航能力還是不錯的，這次滿電出門時速我控制在80km/h，一直能跑超過300公里。這一趟我們中途就補電一次，現(xiàn)在很多服務(wù)區(qū)增設(shè)有充電樁，用起來十分方便。因為考慮到在趕路，所以充了大半個小時我們繼續(xù)出發(fā)。半個多小時從20％就充到了80％，
元EV的快充還是很給力的。
朋友們別嫌棄開得慢，畢竟要帶一個剛出實習期的女司機，我和愛車都是相當嚴謹?shù)?！好在兩個人換著開，一路上說笑不覺得累。至于這次自駕出來的動機極其簡單，就是丁寧想吃上一口正宗的川派火鍋。
到成都已經(jīng)是下午16點，在快捷酒店辦理好入住手續(xù)我們出來溜達。人困馬乏的時候看到街邊一家茶餐廳，我還沒來得反應(yīng)丁寧當即拍板點了卡布奇諾和蛋糕。
早就聽說成都是一座到處充滿慢生活的城市，正如你所見，丁寧倒是很快融入了這樣的節(jié)奏。一會看看櫥窗，一會看看街道，完全不像是剛剛長途奔襲過的外地游客。
最大的功勞當屬我的元EV，國慶第一天提的車現(xiàn)在還在磨合期。很遺憾沒定到頂配，入手的是智聯(lián)炫酷型。不過它的配置已經(jīng)是比較齊全了，重要的是動力充沛沒有槽點，變速箱運行十分順暢，還有就是靜音做得很好，不管是怠速還是開高速聲音都特別小。
當初讓我下決心敲定元EV的原因，不單單是因為Carpad系統(tǒng)具備強大的車聯(lián)功能，也不僅是來自于激情的試駕體驗。元EV說服我的真正理由，是比亞迪多年深耕新能源汽車帶來的精致品質(zhì)。
“你餓了沒？“
“不急，再去附近走走嘛！“
卡布奇諾加蛋糕下肚，丁寧精神百倍，我們繼續(xù)在小通巷附近游走。
妹紙終究是妹紙，看到小清新小文藝的東西就要停下來欣賞。
走走逛逛，街道兩旁漸漸亮起了路燈，是時候去吃晚飯了。
網(wǎng)紅店實在是擁擠，我們?nèi)サ臅r候排號都排到50多號了。為了不掃興，我們堅持在大眾點評里搜索，終于定了這家火鍋店。
還在等餐中，我們先點了一份酥肉。剛吃下第一塊酥肉，丁寧就開始向我介紹起這道菜來。“油炸酥肉一般是用夾子肉或者不帶皮的五花肉，切成手指大小的條狀，然后放花椒、鹽和五香粉調(diào)味，接著加入雞蛋清、紅薯粉和適當清水調(diào)勻上漿，最后炸到7成熟，等油溫升高之后再復(fù)炸就成了?！?br />
一點兒都不奇怪，因為丁寧的媽媽是四川人，所以丁寧對川菜有說不完的話題。
菜上齊了，丁寧早就忍不住下筷子了。其實本來我們是打算要紅湯鍋底，但是考慮到我不大能吃辣所以改成了鴛鴦鍋。不得不說，大大咧咧的妹紙也有細心的時候。
毛肚是吃火鍋必不可少的食材，這個毛肚就是牛的胃。丁寧說在燙這道菜的時候得掌握好時間，地道的方法是要講究“七上八下”。就是說毛肚不能一直悶煮，而是要用筷子夾起來涮燙，這樣才能保證爽脆的口感。如果掌握不好時間，那就夾住它在湯鍋里上下起伏，一般也就7-8次的樣子就可以了，所以就有了“七上八下”這個說法。
看起來簡單的東西，吃起來還有這么多講究，飲食文化博大精深呀！
這是鴨腸，也是吃火鍋不能錯過的食材。丁寧教我試過一回，的確味道很棒。燙到鴨腸稍微發(fā)卷就撈起來，爽脆的口感挾帶起紅肉濃郁的香味，舌尖上每一顆味蕾被瞬間激活。就是這么神奇，忽然間我覺得下次可以不點鴛鴦鍋了！
再來說說這道菜：豬腰片。廚師的刀法深厚，豬腰子開片薄得像紙，雞蛋打散后拌勻。放到滾燙的鍋中，不超過3秒就燙好了，這樣燙出來的腰片又嫩又滑吃起來非常有意思。用句開玩笑的話說，這一波操作要趁腰片根本反應(yīng)不過來。哈哈！
這是吃飯時唯一 一張保留下來的照片，妹紙當然十分注意形象讓我趕緊刪了。
吃過晚飯時間不早不晚，我們打算還到處走走。我很喜歡這樣沒有刻意安排的出發(fā)，自然而然就是最好的安排。
元EV帶著我們穿街走巷，很快我們來到廊橋。
夜晚的廊橋很漂亮，南河靜得醉人。
我故意問丁寧，以后還有機會出來嗎？既然這次我們來了成都，干脆繼續(xù)走下去游遍這個天府之國？丁寧可能看出了我的心思，轉(zhuǎn)過身笑而不答。也許不答，就是最好的回答！
這一次來成都沒有特意計劃，純屬說走就走。
一生中至少要有兩次沖動，一次為奮不顧身的愛情，一次為說走就走的旅行。
如果奮不顧身的愛情和說走就走的旅行交織在一起，還有什么比這個更美妙的呢？！
（未完待續(xù)……）
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